Vale, pues lo suyo es que en D, o en una carpeta que crees en D con el nombre que quieras (yo le llamo Docs) crees carpetas con los nombres de las carpetas especiales de Windows (o como quieras llamarlas, pero así no te pierdes luego).
Una vez creadas las carpetas Documentos, Música, Videos, Fotos, Descargas, etc., en la ventana del navegador de windows, en el lado izquierdo que sale el árbol de ventanas tendrás las carpetas especiales de windows. Le pinchas con el botón derecho y le das a propiedades (por ejemplo empezando con la de música). Te saldrá una ventanita, te vas a la pestaña Ubicación y usas el botón mover.
Te saldrá otra ventana de navegador, buscas en D la carpeta correspondiente (en nuestro ejemplo D:\Música) y le das a seleccionar carpeta. Te moverá todo el contenido y pondrá esa carpeta como carpeta por defecto para ese contenido.
Lo haces igual para todas las carpetas que quieras cambiar.
Nota1: Si alguna vez reinstalas windows (esto es lo mejor de tenerlo así), una vez esté todo instalado y el usuario creado y configurado, haces lo mismo, pero en lugar de mover, puedes poner la ruta directamente (por ejemplo, d:\música) y ya te saldrá todo lo que tenías ahí si no has tocado la partición D. Igual para el resto de carpetas.
Nota2: Si tienes varios usuarios, lo ideal sería crear estas carpetas para cada usuario dentro de una carpeta en D con el nombre de cada usuario si no compartís los documentos (p. ej. D:\pepe\música y D:\manoli\música). Estos documentos, aunque los diferencies por usuario, no estarán protegidos por las restricciones de cada usuario y cualquier usuario podría abrirlos entrando en D. Para protegerlos habría que hacer otro minicursillo