PC para trabajar y jugar (workstation?)

Buenas Tardes,

• Uso que se le va a dar al PC:

Uso para trabajar en programas cad y renderización y jugar a algunos juegos de vez en cuando

• Precio aproximado deseado:

Unos 1300€ sin tarjeta grafica

• Periféricos que hay que incluir en ese precio:

No hay que incluir ningun periferico

• ¿El PC quieres montarlo tú o quieres que te envíen el PC montado a casa? (el servicio de montaje en PCC ronda los 50€):

El pc lo puedo montar yo ya que he montado algunos

• ¿Sabes Instalar Windows)? (Escoge una respuesta: "Sí" / "No pero quiero aprender") :

Si

• ¿Algún inconveniente en que te hagamos la recomendación desde las tiendas recomendadas por ForoHardware?:

Ningun inconveniente

• ¿Te sientes más cómodo con AMD, Intel o te da igual (lo dejas en mis manos)?:

Me da igual.

• Breve texto de la consulta (opcional):

He estado mirando el PC todo terreno que teneis publicado en el foro, tambien he estado mirando una workstation Dell T7920 de doble procesador.
Me gusta más la workstation por el tema del doble procesador y porque en un futuro puedo cambiar los procesadores por más potentes ya que actualmente lleva 2 x Intel Xeon Bronze 3104 1.70GHz 6-Core. Mi pregunta es si con la workstation podria jugar a algun juego de vez en cuando poniendo una grafica rtx 3070 que tengo por casa. Ya se que por el trabajo me iria mejor la workstation pero acepto recomendaciones.

Gracias!