Servidor DDR2 vs DDR3

Hola soy nuevo en el foro, espero que me puedan dar algun consejo, estoy pensando en comprar un servidor fisico, y con mi presupuesto tengo dos opciones.

Servidor antiguo:
RAM: 128Gb DDR2 800Mhz
Procesador: 4 procesadores xeon cuad core 2.2Ghz
(4 procesadores x 4 cores = 16 cores 2.2Ghz)
Disco: 500Gb SAS

Nuevo servidor:
RAM: 16Gb DDR3 1600Mhz
Procesador: i7 (4 cores / 8 threads 3.4Ghz)
Disco: 120Gb SSD

Los dos tienen el mismo precio, pero veo mejor el servidor antiguo ya que tiene 128Gb de RAM y el doble de nucleos.

Cual me recomendarian comprar ?
Sera mucha la diferencia entre DDR2 y DDR3 ?

Saludos.

Los procesadores exactos son: "4 x Xeon E7320 2.13GHz" e "Intel® Core ™ i7-2600"

Abriré un servidor del juego Minecraft, de acuerdo con las pruebas que he hecho, necesita mucha más memoria RAM que el procesador, además de que al usar Java, está listo para usar todos los núcleos sin importar cuántos.

Además, abriré varias páginas web, servidores SQL y bots de navegador automatizados para youtube y otras cosas.

También me preocupa un poco el consumo de electricidad.

Saludos.