Hola de nuevo!
Tienes procesador de sobra para muchos años, tanto para videojuegos como demás aplicaciones.
Por otra parte, 16Gb. de RAM también es más que suficiente para todos los juegos existentes.
Si quieres que tus juegos vayan más fluidos y tener más FPS, el único cambio que yo te aconsejo en tu PC es la gráfica.
Para un Ryzen 3600 te iría perfecta una AMD RX 6700XT ó también una Nvidia RTX 3060TI. Lo malo es que debido a la grave escasez que hay actualmente en este tipo de componentes (entre otros), están carísimas. Si las encuentras, podrían salirte entre los 750€ y los 1.000 €uros (e incluso más). Una auténtica locura.
Este mismo mes, estarán disponibles las nuevas RTX 3070TI, que prometen un gran rendimiento y quizás un precio un poco más razonable. Aunque sinceramente, dudo que se puedan comprar por menos de 800 €uros.
Son malos tiempos para cambiar de gráfica, sin embargo, sería el mejor momento para vender tu GTX 1660. Seguro que hoy en día la vendías por más dinero del que te costó, lo cual ayudaría a comprarte una nueva.
Saludos!!