Hola desde Canada.
Armar un PC no es dificil. Hay que tener cuidado, eso si, pero complicado no es, y existen guias en el internet.
El 4790K es un microprocesador i7 "serie 4 1/2". Tiene un rendimiento un poquito menor al 6700K, y usa memoria DDR3, mientras el 6700K use DDR4.
Si vas a comprar todas las piezas del PC nuevas, deberias ir con el 6700K. Pero, si estas buscando piezas en el mercado "usado", puedes ahorrarte bastante dinero con un 4790K de segunda mano.
Para la placa base, eso depende completamente del usario. Necesitas mucho USB? USB 3.1? Tipo C? Vas a usar 3 tarjetas graficas? Tienes 10 discos duros para conectar? Quieres un disco de estado solido de tipo M.2? Vas a hacer "overclocking"? De que tamano quieres la placa base? Hay ITX, MATX, ATX, EATX. Cuanto quieres gastar? Hay placas de $60, $100, $200, $300, y mucho mas.
Para un usario basico, si vas a usar el 4790K, lo cual te recomiendo, porque si lo compras usado puedes ahorrar mucho, yo recomiendo o un ASROCK Z97 anniversary, la cual estoy usando actualmente para escribir este mensaje, o si quieres algo un poco mejor, un ASROCK Z97 extreme 6. El extreme 6 te da la abilidad de connectar mas de 1 tarjeta grafica, mas conectividad, DOS M.2, y mejor capacidad para "overclocking".
Deberias leer sobra varias placas base, ir al web del distribudor (ASUS, ASROCK, GIGABYTE, etc) y leer sobra las caracteristicas de varias placas base, para luego seleccionar una que mejor te va a servir.
Eso si, no compres una placa de Super Micro o Biostar o ECS. Estas son marcas no muy buenas. Recomiendo ASUS, MSI, Gigabyte, ASROCK.