duda win10

hola utilizo win 7 ultmt y estoy pensando usar la actualizacion de win 10 y la duda es si por lo que sea no me mola el 10 si puedo formatear el disco duro y volver al 7
el pc lo me lo monte yo mismo

Si, pero es que ya directamente incorpora W10 la opción de revertir la actualización y volver a tu Windows anterior.
No lo tengo así que no puedo indicarte exactamente cómo se hace, pero buscando en Google te va a aparecer fácilmente. De hecho acabo de buscar yo y por aquí te ayuda Microsoft: http://windows.microsoft.com/es-es/windows-10/windows-10-recovery-options
Recuerda que si te sientes cómodo en él deberías borrar la copia de seguridad del Windows anterior, ya que creo que podía ocupar unos 20gb.

ahh okk de todas formas si actualizo tengo pensado hacer una instalacion limpia

la otra cuestion es si actualizo desde la actualizacion de windows update borra los programas que tengo instalados o los borra??

A ver, yo lo que haría (y creo que lo que se debe hacer) es una actualización en sucio, para que W10 identificara tu hardware (placa base creo, más que nada) y así ya no tuvieras problemas de licencia en un futuro, pudiendo volver a formatear en cuanto quisieras (salvo cuando cambies de placa, ahí ya te reconocería que has cambiado el hardware y tendrías que recomprar la licencia). Después de esto ya formatearía para la instalación en limpio.

Aun así como yo no hice nada de esto solo hablo de lo que leí, es mejor que alguien que lo haya hecho te confirme.

sii es lo que tenia pensado hacer y si cambio de hardware pues no se utilizaria un activador o algo.

que recomendais actualizar o seguir con w7

Nunca utilices activadores. Te lo dice alguien que los probó y no debió hacerlo xD
Si quieres una licencia original las tienes en el foro por poco dinero. No es por barrer para casa pero creo que hasta hay gente que se registra para comprar así que... este es el hilo de ASCII: http://forohardware.com/showthread.php/9378-VENDO-Licencias-Windows-y-Office?highlight=windows

Si tuvieras 8.1 aun me lo pensaría, pero desde el 7 vas a notar diferencia en la velocidad de arranque y yo creo que en la fluidez y experiencia general. A la larga W10 prevalecerá, nos guste o no, por DX12 y la tienda de videojuegos con algunos exclusivos como Quantum Break.