Bajos FPS en PC nuevo y decente

Buenas tardes,

Tengo un pc nuevo con estas características:
Gráfica: Gigabyte GeForce RTX 3060 GAMING OC 12GB GDDR6 Rev 2.0
Placa base: HUANANZHI X99 F8
Procesador: Intel Xeon E5-2678 V3
RAM: 64GB
SSD: Samsung 970 EVO Plus 1 TB PCIe NVMe M.2
Disipador: Noctua NH-L12S
Caja ATX: MSI MAG FORGE 112R
Fuente de alimentación: Corsair Rmx 850x Gold

Mi problema es que tengo FPS inestables, con drivers y Windows 10 pro también actualizados y no sé cómo solucionarlo.

Gracias de antemano.

Saludos, puede que tengas dos limitantes importantes, el PCI 3.0 que no le deja a la grafica dar lo máximo y el IPC del procesador, es decir, el procesador es lento y viejo para juegos.
Tu PC te está pidiendo a gritos que le cambies la placa, y el procesador si quieres jugar de forma más estable.

Tambien podrías revisar las temperaturas por si acaso empeora aún más la situación.

Saludos.

Definitivamente un Xeon no está pensado para ejecutar juegos modernos, es un procesador creado para servidores además de ser ya del año 2015. Si dices que lo has comprado todo ahora, con ese procesador te has equivocado

Un saludo