Antes de nada, sobre el overclock del procesador he de aclarar que lo dañino no es el subirle la frecuencia, sino que lo dañino es el aumento de voltaje para hacer el overclock estable. Despues de decir esto debo decir que el 8120 funciona a una velocidad base de 3.1Ghz y con un TurboCore de 3.4Ghz. El TurboCore de AMD no se exactamente ccomo funciona pero si se parece al de Intel esa frecuencia maxima solo se aplica a cuando el procesador trabaja con un solo nucleo, siendo mas baja cuando trabajan mas nucleos al mismo tiempo.
Lo que te quiero decir con esto es que podrias poner el procesador, sin subir el voltaje y sin degradacion, a la velocidad del TurboCore sin ningun tipo de problema. Incluso me atreveria a decir que podrias subir 100 o 200 Mhz sobre la frecuencia de Turbo sin tocar el voltaje. Esto lo digo por que hay un modelo superior al tuyo que funciona a 3.6Ghz de frecuencia base y casi seguro que es exactamente igual por dentro al tuyo (mismo batch). Ahora mismo no tengo tiempo, pero te prometo que te buscare alguna guia sobre overclock al 8120.
Sobre OC de grafica no hay mucho misterio, te bajas el MSI Aterburner, subes los deslizadores para aumentar las frecuencias y testeas con el Furmark para que salgan artifacts. Mientras no toques votajes lo unico malo que te puede pasar es que el Furmark te cause un cuelgue del sistema grafico, con el consiguiente reinicio, bajas las frecuencias un poco y vuelves a provar. Te digo lo mismo que arriba, dame un poco de tiempo y te hare una guia.
Un ultimo añadido, si no tienes un disipador decente no hagas OC (el que traen de fabrica no sirve) al menos al procesador. Y sobre el OC de graficas, si no eres experimentado y sabes lo que haces, yo no intentaria ir mas alla de las frecuencias de las grafias que traen OC de casa.
Dame un poco de tiempo y hare una pequeña guia de OC a la GPU.
Saludos