Partes para un PC con intel 10Gen

Hola a todos

Quiero Armar una PC con un Intel Core I5 10600 o decantar por un Core I5 9600 dependiendo de la disponibilidad(no soy entusiasta del OC por lo que no estoy seguro de si quiero una con K, si fuese con K necesitaria recomendacion de un sistema de cooling), la PC tiene por finalidad, Jugar a 1440p, editar fotos y video, efectuar labores de Community Manager, aprender a programar y ofimatica.
tengo dudas sobre que placa madre usar (me gustan las marcas Asus y Aourus en ese orden), las memorias ahora mismo tienen buen precio asi que planeo ponerle 32GB a 3200, un disco M2 de 256GB 0 500GB(para el sistema y suite de adobe y office), un SSD de 500GB (para juegos y cache de adobe premiere) un disco SATA de 4TB para archivos diversos, tengo dudas sobre la grafica para jugar a 1440p, pienso en una RTX 2070 pero no se si una RTX 2060 sea mas que suficiente y claro una la fuente de poder, todo planeo meterlo en una NZXT 510i
Monitor, Teclado y Mouse estan decididos pero estoy abierto a comentarios.

Gracias por sus recomedanciones, no estoy interesado en usar AMD

(Vivo en EEUU)
gracias otra ves.

SI a lo que refrigeración te refieres una refrigeración por Disipador de torre de Buena gama sería suficiente, pero si vas a exprimir el procesador como los procesadores de Intel del a serie "K" Vienen Overclockeados de fábrica lo mejor seria optar una una opción como la antes mencionada como base :v